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2011年5月31日，十渡镇在区妇联的帮助下和北京凯达恒业农业技术开发有限公司的支持下，举办民俗游豆制品特色培训班。
培训采用公司+农户的形式，培训班上老师采用实际操作、讲授、民俗户品尝等形式在豆子上做文章，向民俗旅游户传授利用豆制品制作多道美味可口佳肴。全镇共有100余名民俗户参加了培训。
通过此次培训有利于十渡创出“全豆宴”特色饮食品牌，提高十渡民俗旅游餐饮水平，提升了民俗饮食文化内涵，推动十渡民俗旅游的快速发展