冬天十渡没什么新鲜蔬菜,基本是萝卜白菜度日,然后就是腌的老咸菜了。咱山里的十渡人这时最爱吃的就是炖羊肉,秋冬吃羊肉,一来正是羊儿肥的时候,再者冬天吃也补身子,炖一大锅,热乎。
十渡的山美水美,羊肉也好吃。因为这里的全是在山上放养的,吃百草,生长时间长,一只羊长到80斤左右需要三四年,而山上也尽是草药,这样的羊肉不仅美味也更滋补。
冬天已经少有农家院营业了,但今年有山家园推出了“去大麦港吃全羊宴,睡火炕,当羊倌”的活动,这大麦港位于十渡和野三坡之间的一个小山沟里,原生太风景,非常值得去。
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