苏子叶并不算十渡的特产,但是十渡的苏子叶品质绝佳。首先十渡苏子是最上等的紫苏,再加上十渡山好水好,才养育了十渡这么多的纯天然绿色食品。
紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。
紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶,不论有无表症,均可应用,都是取其行气宽中的作用,临床常与藿香配伍应用。此外,本品有能行气安胎,常配砂仁、陈皮同用,治疗妊娠恶阻、胎动不安。紫苏辛温,能解鱼蟹毒,中鱼蟹毒后可用单味紫苏煎服,或配合生姜同用。
来十渡农家院可以点上一盘十渡的苏子叶吃,你发会现很多的农家院的自留地里都会种着几棵,摘上本两苏子叶,配上小青辣椒一扮,香味顿时出来,夏天吃上一盘,清香爽口,是一道难得的美味。如果配上烙饼一卷,那才叫享受呢。