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大家或许觉得坝上是草原，羊肯定好，烤全羊更好。其实不然。
十渡烤全羊其实更胜一筹。
首先，坝上的羊是绵羊，十渡的羊则是小尾寒羊，更嫩；
其次，坝上是放火上直接烧，看似有感觉，其实多不熟，吃不动；十渡的烤全羊则采用焖炉，先蒸后烤，保证熟透，味道也更棒。
不信的朋友，尽可两地实际比较一下。
注意：吃烤全羊，勿必要求现宰。