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这几天柳沟豆腐宴声名大躁，其实十渡的豆腐比柳沟的更好吃。
柳沟的豆腐特色在于酸浆，更健康；十渡则秉承传统，卤水点制，豆味更浓，很嫩，烹制时还不易烂。
十渡的豆腐，这个勿必注意，是指的本地人用本地产黄豆，井水，用传统方法制作的。