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推碾子的记忆

编辑整理:十渡旅游网旅游热线:010-61346396更新时间:2011/5/26热度:

我记得我小时候一到“年根底下”(指的是腊月,也就是快过年了)村里面的人都急着弄年糕就很早的起来推碾子。还有的就是把一把小苕帚或炊帚放到碾盘上去占位,向同村的人表示有人要用碾子。

那时候一个村子里有很多碾子,推碾子的时候,我们当地人是抱棍子推动碾子,也有人家用毛驴。把粮食放在辗盘轴心的四周围成一圈,开始推动碾子,转动几十圈后,上面的粮食散落下来,用笤帚扫到簸箕里簸去糠皮。如果是碾米,这就大功告成了,把返销回来的棒子(玉米)去掉皮后再放上去继续推碾子,等碾成渣后再用罗把面筛出来,如此反复三四次才能完工。

现在十渡的一些村子(如17渡)还保存着碾子,来的时候可以要些玉米,推一下,感觉下十渡人民以前的生活。

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