啥也不用准备，打个电话，只要有空地让烧烤，烤全羊的炉子就能支到你家楼下；即便外出旅游，也能拉着羊到旅游地点给你现宰现烤。
上门烤全羊收了1700元
昨日上午，44岁的吴洪乔开着他的面包车出发了，车里坐的不是亲戚朋友，而是拉了一只山羊。老吴就是上门烤全羊的大厨。
行车一个多小时来到一户居民家，老吴把羊牵到院中，从车上拿出架子和烤炉便忙了起来。这只羊重70余斤，消费者一共付了1700元。其中包括羊的成本、老吴的人工费和交通费。
从杀羊、剥皮、清洗到上烤炉，全程仅用30分钟。烤全羊是个慢功夫，大约得两个小时左右。客人还可以自己买羊，老吴提醒：“羊耳朵上必须有检验检疫合格证我才给杀。 ”
人家流动补胎他流动烤羊
2008年，老吴搭朋友的车出门，车在路上爆胎了，朋友打了一个电话，就喊来补胎工人。已经经营10年烧烤店的老吴想：“如果烤全羊能像流动补胎一样四处流动，是不是也能吸引不少顾客呢？”
老吴说干就干，回到家后他就开始“改装”自己用来买菜的微型面包车，在后排装上了烤炉和杀羊台。
如果小区有空地允许烤全羊，老吴可以直接把烤炉架到消费者家楼下，如果家里地方足够大，老吴还有闷罐，可以在室内烤全羊，而且无污染。每年夏、秋季节，都是烤全羊的旺季，“最多一天我烤过8只羊。 ”
从鞍山烤到了内蒙古
内蒙古一直以烤全羊闻名，2010年夏天，老吴竟然把流动烤全羊推向了内蒙古，“我的一位老顾客去内蒙古玩，到内蒙古肯定得吃烤全羊，他们到那现找人烤怕浪费时间，也怕口味不习惯，索性就让我当随行厨师，一路给他们做饭、烤全羊，在沙漠支起炉子烤全羊，那感觉真不一样。 ”
目前省内知名的旅游景点，老吴基本都去烤过。他说，只要顾客有要求，烤羊有地方，去哪烤都行。